2017-02-16から1日間の記事一覧

大根を揚げて煮てみた

２月は厳寒。室内でダウンコート着て過ごしています。なんでも大根がおいしい季節だとか。揚げ大根なんて初めてですが、皮を剥いた大根をフライパンの油で揚げて、そのあとしょうゆなどの煮汁で仕上げると美味だというので作ってみました。ソースみたいに見…